阴虚
含义：体液亏损。体内的体液不足，机体就失去相应的濡润滋养，所以阴虚体质的人表现出一派干燥不润的症状，比如消瘦，面色偏红，口干舌燥，喝水多而不止渴等症状都是因为体内阴液不足出现的燥象。
症状：阴阳失衡，体内的阴气不能制约阳热，导致阳热之气相对偏旺而产生内热，所以出现虚火产生的症候。因此具有阴虚体质倾向的人大多表现为性格外向，动作敏捷，反应快。但自制力较差，有亢奋，喜动，多动，而且急躁怒等体质特点。
具有这类体质倾向的人大多平时畏热喜冷，耐寒力较强，并且容易被暑热阳邪损伤，皮肤易生疮疡，患病也容易发热，不管被外界的风、寒、暑、湿等哪一邪气所伤导致生病，到最终都转化为热症，出现口干口渴，心烦气躁等阴虚火旺的症状。若出现这一系列阴虚火旺的初期症状时调理不当，或仍旧恣意食用生痰上火或利水的饮食，如葱、姜、蒜、辣椒，或误用茶叶降火，或误食红小豆、薏苡仁等利水食物，都会加重体内阴液的耗伤。
燥伤不同的脏腑也会有不同的表现：
如果损伤肾阴：会出现腰膝酸软、头晕耳鸣或耳聋，遗精、形体消瘦、五心烦热、潮热或低热、盗汗、颧红，尿黄便结等症状反应。
若损伤肺阴：症状较轻时反应为唇干、咽燥口干，声音嘶哑，若调制不及时就会出现干咳无痰或痰少，严重时出现痰中带血的症状。
若伤及心阴：就会心烦、心悸、失眠；
若伤及脾阴则不思食，或者是食后腹胀难耐；
若是伤及胃阴：则表现为腹中饥饿但没有食欲，这一现象古人称之为饥不欲食。有时也表现为干呕呃逆。
若是肝阴受损：就会出现两眼干涩、视物模糊的症状反应。
若阴液损伤过重不能制约阳气，这时就会出现上火的表现，进一步出现炎症，如火气在肺会出现咽炎、扁桃体炎、甚至肺炎，若火气在肝就会出现结膜炎等等。
补阴类药物与食物
在卫生部颁布的药食兼用动植物名单中，出现的补阴类药食兼用动植物有枸杞子。我们日常生活中常吃的食物黑芝麻、桑椹在药理学中也归于补阴药。其它常见的沙参、玉竹、百合、黄精、女贞子、龟甲、鳖甲等也都是补阴类的中药。另外，我们常吃的银耳、海参、猪皮也具有很好的滋阴效果，尤其在秋季气候干燥时节，多吃一些这类食物能防止体内阴液耗伤，增强对外界燥邪的抵抗能力。
阴虚体质的注意事项
阴虚体质的人本身就容易上火生燥，所以不宜吃温燥，辛辣，浓香发散的食物：例如红参、鹿茸、桂圆、核桃等。辣椒、花椒、胡椒、八角、茴香、韭菜、香菜、葱、姜、蒜、酒、咖啡、狗肉、羊肉、油炸，煎炒等食品正常人吃多了都容易生痰上火，阴虚火旺的人吃它更是火上浇油。
阳虚
含义：阳气虚衰的病理现象。阳气有温暖肢体、脏腑的作用。如阳虚则机体功能减退，容易出现虚寒的征象。常见的有胃阳虚、脾阳虚、肾阳虚等。阳虚主症为畏寒肢冷、面色苔白、大便溏薄、小便清长，脉沉微无力等。
阳虚5大症状
畏寒怕冷，四肢不温，阳气犹如自然界的太阳，阳气不足，则内环境就会处于一种“寒冷”状态。
古人对此现象的产生有一个形象的比喻，食物的消化就好比要把生米煮成熟饭，胃就好比是煮饭的锅子，而阳气就好比是煮饭用的火，没有“火”，米就无法煮成“饭”。所以当阳气不足时，则进入胃中的食物也就无法很好地“腐熟”(消化)，而直接从肠道排出。
精神不振，阳气不足细胞的生命活动衰退，所以表现为萎靡懒动。
舌淡而胖，或有齿痕，体内水分的消耗与代谢，取决于阳气的蒸腾作用。如果阳气衰微，对水液蒸腾消耗不足，则多余水分蓄积体内，导致舌体胖大。舌体胖大，受牙齿挤压而出现齿痕。
脉象沉细，阳气不足，不能鼓动脉管，所以脉象沉细无力。
阳虚体质的发病趋势
“阳气”能抵御恶劣气候的影响。阳虚体质易受寒冷、潮湿伤害，引起关节、肌肉等组织的疾病;
阳虚体质免疫功能低下，容易感冒，或发生其他疾病，病情反复不愈;
阳虚体质产热不足，引起血管收缩，循环受阻，大脑长期供血不足，易导致脑功能减退，进而造成脑萎缩;消化功能减退，易导致慢性腹泻、消化不良、营养不良、贫血、或水肿等;生殖系统功能减退，易导致不孕、不育。
宜忌原则
阳虚体质宜吃性属温热的食物，宜吃具有温阳散寒作用的食品，宜温补忌清补，宜食热量较高而富有营养的食品。忌吃性寒生冷之物，忌吃各种冷饮，忌吃各种生冷瓜果。
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